考题
薄形糕点刚出炉时中心层温度约( )左右。A.60℃B.70℃C.110℃D.130℃
考题
卤钨灯工作时管壁温度很高可达600℃。A对B错
考题
热拌和沥青混合料摊铺温度须（）A、＞110℃，＜165℃B、＞80℃，＜120℃C、＞100℃，＜140℃D、＞140℃，＜180℃
考题
热处理工艺过程的三个阶段是（）A、装炉、看火、出炉B、加热、保温、冷却C、加热、出炉、二次冷却D、装炉、加热、出炉
考题
出炉板坯温度均匀性是指出炉时板坯表面与中心的（）。
考题
钢的加热温度是指钢加热终了时出炉的（）。A、炉墙温度B、表面温度C、中心温度
考题
热钢坯表面的氧化铁皮，其致密程度与（）有关。A、出炉温度B、开轧温度C、钢坯的冷却速度D、加热速度
考题
仅对工件表层进行淬火的工艺称为表面淬火。其工艺方法是将工件表层迅速加热到淬火温度，当热量还未传到心部时，就迅速予以冷却，这样钢件的表层就获得了很高的硬度和耐磨性，而心部仍保持足够的（）和韧性A、塑性B、强度C、韧度D、硬度
考题
退火是将钢加热到一定温度保温后，（）冷却的热处理工艺。A、随炉缓慢B、出炉快速C、出炉空气D、在热水中
考题
退火是将钢加热到一定温度保温后，（）冷却的热处理工艺。A、随炉缓慢B、出炉快速C、出炉空气
考题
出炉冷却之玛琍饼干，如表面发生裂痕，可能是下列原因（）A、面团搅拌时温度太低B、配方内水分太多C、配方中糖和油等柔性原料不够D、炉温太低
考题
薄形糕点刚出炉时中心层温度约（）左右。A、60℃B、70℃C、110℃D、130℃
考题
出炉后的蛋糕须冷却到摄氏（）A、60℃B、50℃C、40℃D、30℃以下才可包装
考题
气门头部的工作温度很高，排气门温度可达到（）A、170～180℃B、1050～1200℃C、180～300℃D、100～200℃
考题
软钢垫片或垫圈的退火处理温度范围为（），随炉冷却至（）以下，出炉后在（）中空冷。
考题
乙炔燃烧时火焰温度很高，可达（），广泛用来焊接和切割金属。
考题
高炉煤气出炉压力可达0.35~0.4Mpa，炉顶煤气温度可达（）℃，此高温高压状态亦极具危险性。A、200B、300C、400D、500
考题
单选题热拌和沥青混合料摊铺温度须（）A
＞110℃，＜165℃B
＞80℃，＜120℃C
＞100℃，＜140℃D
＞140℃，＜180℃
考题
单选题气门头部的工作温度很高，排气门温度可达到（）A
170～180℃B
1050～1200℃C
180～300℃D
100～200℃
考题
判断题由于电弧的温度极高中心温度可达6000。C~10000。C），可使其周围的金属熔化、蒸发并飞溅到皮肤表层而使皮肤金属化。A
对B
错
考题
判断题刚出炉饼干，温度很高，表层可达180℃，中心层约110℃，须冷却到30-40℃才能进行包装。（）A
对B
错
考题
单选题高炉煤气出炉压力可达0.35~0.4Mpa，炉顶煤气温度可达（）℃，此高温高压状态亦极具危险性。A
200B
300C
400D
500
考题
单选题刚出炉饼干，温度很高，须冷却到（）才能进行包装A
3-4℃B
20-30℃C
30-40℃D
10-20℃
考题
单选题刚出炉饼干，温度很高，须冷却到（）才能进行包装。A
2～4℃B
20～30℃C
30～40℃D
10～20℃
考题
填空题软钢垫片或垫圈的退火处理温度范围为（），随炉冷却至（）以下，出炉后在（）中空冷。