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用于酶生产的发酵方法有固体发酵法和液体发酵法，下列哪种酶的生产方法不属于固体发酵法的范畴（）。

  • A、用曲霉和毛霉生产淀粉酶和蛋白酶
  • B、用青霉和曲霉生产果胶酶
  • C、用木霉生产纤维素酶
  • D、用木瓜生产木瓜蛋白酶

参考答案

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考题 单选题下列哪种发酵方法是目前最主要的发酵方式（）A 凝胶发酵B 固体发酵C 液体发酵D 乳液发酵
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考题 判断题固体发酵生产酶是目前主要生产酶的方式.A 对B 错
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考题 单选题在生产酶的方法中，利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为（）A 固体发酵法B 液体发酵法C 琼脂发酵法D 凝胶发酵法
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