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纤维素是由()通过()连接而成的高分子直链不溶性的均一高聚物,结构中有()区和()区,两者相互隔开。
参考答案
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考题
下列关于苷含义的叙述,正确的是
A、由高级脂肪酸与酰胺连接而成B、由大分子含氮成分与酸连接而成C、由糖或糖醛酸通过3位碳原子连接而成D、由糖或糖醛酸与另一糖类通过6位碳原子连接而成E、由糖或糖醛酸与另一非糖物质通过端基碳原子连接而成
考题
关于多糖的概念下列说法正确的是()。A、多糖是由≥5个单糖分子脱水缩合并借糖苷键彼此连接而成的高分子聚合物B、多糖在性质上与单糖和低聚糖不同,一般不溶于水,无甜味,不形成结晶,无还原性C、多糖可分为淀粉和纤维素两大素D、淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉
考题
单选题关于多糖的概念下列说法正确的是()。A
多糖是由≥5个单糖分子脱水缩合并借糖苷键彼此连接而成的高分子聚合物B
多糖在性质上与单糖和低聚糖不同,一般不溶于水,无甜味,不形成结晶,无还原性C
多糖可分为淀粉和纤维素两大素D
淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉
考题
问答题纤维素和直链淀粉都是由葡萄糖构成的线性高分子,请比较两者在结构和性能上的不同之处。
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