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填空题
直链淀粉是由()单体通过()键连接起来的。

参考答案

参考解析
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考题 组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉,淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。此题为判断题(对,错)。

考题 β-淀粉酶可作用于直链淀粉和支链淀粉,切断α—1,4—苷键该酶又称为内淀粉酶。() 此题为判断题(对,错)。

考题 淀粉、纤维素均是由葡萄糖通过1α→4结合的直链葡萄糖。() 此题为判断题(对,错)。

考题 淀粉是由葡萄糖分子构成的,分为直链淀粉和支链淀粉两种。()

考题 β-淀粉酶可作用于直链淀粉和支链淀粉,切断α—1,4—苷键该酶又称为内淀粉酶

考题 有关淀粉的正确叙述是支链淀粉和直链淀粉同时存在、根据()不同有支链淀粉和直链淀粉。

考题 低聚糖类(oligosaccharides)是指由10个以上的单糖通过糖苷键连接而形成的直链或支链的聚糖。

考题 组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉,淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。

考题 直链淀粉中,主链与直链的连接处是以下列哪种间衔接的()A、α-1.4-糖苷键B、α-1.6-糖苷键C、β-1.4-糖苷键D、β-1.6-糖苷键

考题 下列多糖中,不含α-1.4糖苷键的是()A、直链淀粉B、糖原C、纤维素D、支链淀粉

考题 关于多糖的描述,不正确的是:()A、纤维素分子中葡萄糖以β-1,4糖苷键相连,分子链螺旋延伸B、直链淀粉中不包含α-1,6糖苷键C、与支链淀粉相比较,糖原分子侧链分支多而短D、葡萄糖醛酸是肝素、透明质酸、硫酸软骨素等粘多糖主要单体

考题 直链淀粉分子是()通过α-1,4糖苷键连结而成的大分子;纤维素分子是()通过β-1,4糖苷键连结而成的大分子

考题 直链淀粉由葡萄糖经()糖苷键连接而成,纤维素则由葡萄糖经()糖苷键连接而成。

考题 直链淀粉是由()通过()连接而成的(),彻底水解可以得到()。

考题 以下关于淀粉的描述,正确的是()A、直链淀粉的分子量比支链淀粉大B、在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应C、含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉D、糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E、直链淀粉易吸收水分,使消化率提高

考题 单选题以下关于淀粉的描述,正确的是()A 直链淀粉的分子量比支链淀粉大B 在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应C 含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉D 糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E 直链淀粉易吸收水分,使消化率提高

考题 单选题下列属于直链淀粉的苷键有()A α-1,4糖苷键B α-1,6糖苷键C α-1,3糖苷键D α-1,2糖苷键

考题 填空题淀粉和纤维素均是由()聚合而成的。直链淀粉是以()苷键联结的,纤维素则是由()苷键联结的。两者相比,()化学性质更稳定。

考题 填空题直链淀粉是D-葡萄糖残基以α-1,4糖苷键连接的多糖,支链淀粉各分支是D-葡萄糖以α-1,(),但在各分支接点上则以α-1,6糖苷键连接。

考题 填空题直链淀粉由葡萄糖经()糖苷键连接而成,纤维素则由葡萄糖经()糖苷键连接而成。

考题 填空题直链淀粉分子是()通过α-1,4糖苷键连结而成的大分子;纤维素分子是()通过β-1,4糖苷键连结而成的大分子

考题 填空题直链淀粉是由()通过()连接而成的(),彻底水解可以得到()。

考题 单选题下列多糖中,不含α-1.4糖苷键的是()A 直链淀粉B 糖原C 纤维素D 支链淀粉

考题 单选题直链淀粉中,主链与直链的连接处是以下列哪种间衔接的()A α-1.4-糖苷键B α-1.6-糖苷键C β-1.4-糖苷键D β-1.6-糖苷键

考题 多选题支链淀粉是由葡萄糖单体通过()连接起来的多糖。Aa-1,4糖苷键Bb-1,4糖苷键Ca-1,6糖苷键Db-1,6糖苷键

考题 判断题低聚糖类(oligosaccharides)是指由10个以上的单糖通过糖苷键连接而形成的直链或支链的聚糖。A 对B 错

考题 单选题关于多糖的描述,不正确的是:()A 纤维素分子中葡萄糖以β-1,4糖苷键相连,分子链螺旋延伸B 直链淀粉中不包含α-1,6糖苷键C 与支链淀粉相比较,糖原分子侧链分支多而短D 葡萄糖醛酸是肝素、透明质酸、硫酸软骨素等粘多糖主要单体