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蛋白质溶液pH值处于等电点，溶解度最小。
参考答案
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考题
蛋白质等电点的定义是()
A、处于等电状态时蛋白质的浓度B、处于等电状态时蛋白质分子中 -COOˉ和-NH3+的数目C、处于等电状态时蛋白质溶液的 PH值D、处于等电状态时蛋白质溶液的活度
考题
蛋白质的等电点是指：A、蛋白质溶液的pH=7时溶液的pH值B、蛋白质溶液的pH=7、4时溶液的pH值C、蛋白质分子呈正离子状态时的溶液的pH值D、蛋白质呈负离子状态时的溶液pH值E、蛋白质分子呈兼性离子状态时的溶液的pH值
考题
蛋白质的等电点是A、蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值B、蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值C、蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值D、蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值E、蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
考题
蛋白质的等电点指的是( )。A.蛋白质带负电荷时溶液的pH值
B.蛋白质带正电荷时溶液的pH值
C.蛋白质所带净电荷为零时溶液的pH值
D.蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH值
E.蛋白质溶液的pH等于血液pH的pH值
考题
单选题蛋白质的等电点是（ ）。A
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值B
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值C
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值D
蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
考题
单选题蛋白质的等电点指的是（ ）。A
蛋白质带负电荷时溶液的pH值B
蛋白质带正电荷时溶液的pH值C
蛋白质所带净电荷为零时溶液的pH值D
蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH值E
蛋白质溶液的pH等于血液pH的pH值
考题
单选题蛋白质的等电点是（ ）。A
蛋白质以阳离子状态存在时溶液的pH值B
蛋白质以阴离子状态存在时溶液的pH值C
蛋白质以兼性离子状态存在时溶液的pH值D
蛋白质溶解度最大时溶液的pH值E
蛋白质在电场移动距最大时溶液的pH值
考题
填空题大多数蛋白质能溶于（）生成（）溶液，少数蛋白质能溶于稀（）中，蛋白质在水中溶解度与所在溶液的（）有关，在等电点时，溶解度最小。
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