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宴会指挥员根据宴请的标准,下列()项不属于拟订方案之内。
- A、宴会服务的组织方案
- B、酒水饮品所需种类和数量
- C、宴会成本核算单
- D、餐厅费用
参考答案
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面谈预订是宴会的预订方式之一。根据面谈得到的信息,逐项填写清楚宴请人和被宴请人的信息,宴会的时间、标准、人数、场地布置等信息所使用的表单叫做()。A、宴会合同书B、宴会记录本C、宴会预订单D、宴会通知单
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