考题
举办宴会的可以是()。
A.机关B.团体C.企业D.个人
考题
为了确保宴会按时举办,宴会主办单位或个人一般支付宴会总费用()的定金。
A.5-10B.30-50C.10-30D.10-20
考题
按照国际惯例,在接待外国来访者,应为之举办专门专门的宴会。在外宾抵达之后所举行的宴会,称作欢迎宴会。()
此题为判断题(对，错)。
考题
举办宴会时要考虑()。
A.确定宴会的目的和名义B.确定宴请的对象和规格C.确定宴请的范围D.确定宴请的形式E.确定宴请的时间、地点
考题
宴会与会议接待活动具有()的特点。
A.长期筹备，短期举办B.长期筹备，长期举办C.短期筹备，短期举办D.短期筹备，长期举办
考题
举办大型宴会,餐巾花要折叠()的花和叶,突出宾、主席位。
A、不同B、各种C、统一D、异样
考题
西餐宴会穿着的服装应与宴会形态、规模以及举办时间相适应。（）
考题
清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席是满汉全席的原初意。
考题
国宴是（）或（）、为欢迎外国元首、政府首脑来访或庆祝重要节日而举办的宴会，国宴是（）的宴会，盛大隆重，礼仪严格。
考题
高档宴会布置场地时，宴会的（）因素无需考虑。A、规格B、标准C、性质D、菜肴的品种
考题
一般来说，宴会只有一席时，要安排好座次；宴会有几席时，还应安排好桌次。
考题
满汉全席原本是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。
考题
举办清真宴会时服务员在准备餐用具时要注意些什么？
考题
举办大型宴会，要折叠（）的花和叶，折叠的花形要简单挺括，突出主人和主宾A、不同B、多种C、统一D、异样
考题
高档宴会在夏季举办时，将空调温度调至（）为佳。A、10℃B、15℃C、20℃D、30℃
考题
宴会在布置场地时要考虑到宴会的规格、标准、性质、目的及参加宴会宾主的（）等情况。A、身份B、性别C、年龄D、姓名
考题
大型宴会的指挥与督导是指在举办宴会时，由（）具备一定条件的餐厅管理人员全面负责工作。A、4名B、3名C、2名D、1名
考题
在安排多桌的桌次时，遵循的规则是（）。当举办两桌以上的宴会，桌子之间的距离要适当，各座位之间的距离相等。A、面门定位B、以右为尊C、以远为上
考题
单选题高档宴会布置场地时，宴会的（）因素无需考虑。A
规格B
标准C
性质D
菜肴的品种
考题
多选题举办宴会时要考虑（）。A确定宴会的目的和名义B确定宴请的对象和规格C确定宴请的范围D确定宴请的形式E确定宴请的时间、地点
考题
问答题单位要举办一个主题为“远离手机，亲近孩子”的亲子沟通活动，为期一天，如果要你举办这个活动，重点要考虑哪些方面？
考题
填空题国宴是（）或（）、为欢迎外国元首、政府首脑来访或庆祝重要节日而举办的宴会，国宴是（）的宴会，盛大隆重，礼仪严格。
考题
多选题在安排多桌的桌次时，遵循的规则是（）。当举办两桌以上的宴会，桌子之间的距离要适当，各座位之间的距离相等。A面门定位B以右为尊C以远为上
考题
问答题举办宴会，安排菜单时应当注意哪些问题？
考题
判断题西餐宴会穿着的服装应与宴会形态、规模以及举办时间相适应。（）A
对B
错