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谷物食品是我国人民膳食中最经济的（）来源，膳食中蛋白质的一半是谷物提供的。
- A、脂肪
- B、热量
- C、饮食
- D、纤维素
参考答案
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考题
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）。A、25％～30％B、30％～35％C、35％～40％D、40％～45％E、45％～50％
考题
单选题我国人民膳食中蛋白质的主要来源是（ ）A
排骨B
粮谷类C
蛋类D
豆类及其制品E
水果、蔬菜类
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