考题
下列关于预防肿瘤的饮食要点哪项是错误的()。
A.限制膳食中的纤维素B.限制饮食中热量C.降低总脂肪摄取量D.少吃煎炸食物E.低钠膳食及平衡钾、钠比例
考题
平衡膳食中提供热能占总膳食热能5％以下的食物是A．糖B．脂肪C．蔬菜水果D．豆类及豆类制品E．谷物
考题
慢性阻塞性肺疾病病人的膳食原则是()。
A.高蛋白、高热量、高维生素饮食B.高脂肪、高热量饮食C.低蛋白、低热量、低维生素饮食D.低脂肪、低热量饮食E.低盐、高纤维素饮食
考题
我国人民膳食中蛋白质主要来源于：( )A.蛋类B.豆类C.肉类D.粮谷类
考题
我国人民的传统膳食是以( )食物为主。
A.蔬菜类B.肉类C.谷物类D.植物类
考题
谷物类食物所提供的热量约占膳食总热量的( )。
A.55%B.65%C.75%D.85%
考题
能够产生热量的营养素是()
A.蛋白质、脂肪、碳水化合物B.蛋白质、膳食纤维素、矿物质C.脂肪、膳食纤维素、矿物质D.蛋白质、膳食纤维素、碳水化合物E.脂肪、膳食纤维素、碳水化合物
考题
平衡膳食中提供热能占总膳食热能5%以下的食物是A.糖B.脂肪C.蔬菜水果
平衡膳食中提供热能占总膳食热能5％以下的食物是A.糖B.脂肪C.蔬菜水果D.豆类及豆类制品E.谷物
考题
我国人民膳食结构中,主要以( )作为人体热能的主要来源。
A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.水
考题
下列物质中单位重量提供热量最多的是A.葡萄糖B.果糖C.蛋白质D.脂肪E.膳食纤维
考题
中钙含量高,并具有较高的生物利用率,为膳食中最好的天然钙来源。
A、蔬菜B、谷物C、发酵乳D、畜禽肉
考题
A.中链三酰甘油膳食
B.高蛋白质、高能量膳食
C.高脂肪膳食
D.高纤维素膳食
E.低蛋白膳食乳糜胸患者应选择的膳食种类是( )。
考题
A.中链三酰甘油膳食
B.高蛋白质、高能量膳食
C.高脂肪膳食
D.高纤维素膳食
E.低蛋白膳食慢性阻塞性肺病应选择的膳食种类是( )。
考题
下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。A.燕麦
B.青稞
C.高纤谷物
D.大麦
E.黄豆麸皮
考题
下列疾病膳食选择：
A.优质低蛋白质食物
B.控制饮食
C.高蛋白膳食
D.高纤维膳食
E.低脂肪膳食烧伤( )
考题
A.优质低蛋白质食物
B.高纤维膳食
C.低脂肪膳食
D.高蛋白膳食
E.控制饮食烧伤
考题
慢性阻塞性肺疾病患者膳食的原则是A.高蛋白、高热量、高维生素饮食
B.低蛋白、低热量、低维生素饮食
C.高脂肪、高热量饮食
D.低脂肪、低热量饮食
E.低盐、高纤维素饮食
考题
随着人民生活水平的提高，膳食纤维的生理作用已越来越广泛地被人们所认识和重视。下列关于膳食纤维的说法错误的是（ ）A.芹菜、谷物的皮中富含膳食纤维
B.多食富含膳食纤维的食品有利于减肥
C.糖尿病患者应增加膳食纤维的摄入量
D.膳食纤维可以很好地被人体消化吸收
考题
谷物类食物所提供的热量约占膳食总热量的（）。A、55%B、65%C、75%D、85%
考题
膳食能量最经济的食物来源是（）.A、脂肪B、蛋白质C、碳水化合物D、纤维素
考题
一般来说，谷物和薯类主要提供（）。A、碳水化合物B、蛋白质C、脂肪D、膳食纤维E、B族维生素
考题
膳食中优质蛋白质的主要来源是（）A、蔬菜、谷物、肉类B、肉类、水果、豆类C、肉类、豆类、蛋类D、肉类、谷物、豆类
考题
平衡膳食中提供热能占总膳食热能5%以下的食物是（）。A、糖B、脂肪C、蔬菜水果D、豆类及豆类制品E、谷物
考题
谷物食品是我国人民膳食中最经济的热量来源，膳食中（）的一半是谷物提供的。A、维生素B、水C、脂肪D、蛋白质
考题
谷物食品是我国人民膳食中最经济的（）来源，膳食中蛋白质的一半是谷物提供的。A、脂肪B、热量C、饮食D、纤维素
考题
（）是膳食蛋白质的良好来源。A、白蛋白B、动物蛋白C、谷物蛋白D、大豆蛋白E、醇溶蛋白
考题
单选题平衡膳食中提供热能占总膳食热能5%以下的食物是（）。A
糖B
脂肪C
蔬菜水果D
豆类及豆类制品E
谷物