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膳食中优质蛋白质的主要来源是（）
- A、蔬菜、谷物、肉类
- B、肉类、水果、豆类
- C、肉类、豆类、蛋类
- D、肉类、谷物、豆类
参考答案
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考题
下列有关动物性食品的营养价值说法不对的是()
A.是人体优质蛋白质的主要来源B.是人体膳食纤维的主要来源C.是人体脂肪的主要来源D.是人体脂溶性维生素的主要来源E.是人体B族维生素的主要来源
考题
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为( )。
A.25％～30％
B.45％～50％
C.30％～35％
D.35％～40％
E.40％～45％
考题
对某学生的膳食调查表明，全天总蛋白质的摄入量为80 g，其中来源于粮谷类的为42 g，动物性食物为30 g，豆类食物为6 g，其他食物来源为2 g，该学生膳食中优质蛋白质的比例是（ ）。A.47.5%
B.52.5%
C.45.0%
D.60.0%
考题
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）。A、25％～30％B、30％～35％C、35％～40％D、40％～45％E、45％～50％
考题
单选题对某学生的膳食调查表明，全天总蛋白质的摄入量为80 g，其中来源于粮谷类的为42 g，动物性食物为30 g，豆类食物为6 g，其他食物来源为2 g，该学生膳食中优质蛋白质的比例是（ ）。A
47.5%B
52.5%C
45.0%D
60.0%
考题
单选题大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）。A
25％～30％B
30％～35％C
35％～40％D
40％～45％E
45％～50％
考题
单选题膳食宝塔中提出谷类为主，建议每日摄入300～500 g，目的是为人体提供（ ）。A
各种维生素的主要来源B
锌和硒的主要来源C
能量的主要来源D
优质蛋白质的主要来源E
钙和铁的主要来源
考题
单选题主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源，也是蛋白质和膳食纤维的重要来源（ ）。A
B
C
D
E
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