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（）是一种能使油脂，蜡与水制成乳化体的原料。

  • A、水溶性高分子
  • B、色素
  • C、表面活性剂
  • D、防腐剂

参考答案

更多 “（）是一种能使油脂，蜡与水制成乳化体的原料。A、水溶性高分子B、色素C、表面活性剂D、防腐剂” 相关考题
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考题 （）是一种浓缩的高能量肠外营养液，是以植物油脂为主要成分，加乳化剂与注射用水而制成的水包油型乳剂，可供静脉注射，能完全被机体代谢与利用A、输液B、静脉注射脂肪乳剂输液C、血浆代用液D、营养输液E、注射用水
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考题 泡夫面糊是由液体原料、油脂、烫面粉加入鸡蛋制成的。
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考题 磷脂是一种很好的乳化剂，在下列原料中含磷脂较多，可改进面团胶体性能的是（）。A、食盐B、糖类C、油脂D、乳品
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