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对客房小酒吧酒水饮用情况无需每天例行检查,可在客人离店结帐前,一并检查。
参考答案
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考题
以下有关客人离店时的说法正确的是()。A、客人离店时,客房服务人员一般要将顾客一直送到大堂B、客人离店时要请客人留在房间并同时检查客房C、如果客房用品有损坏,要及时与客人交涉D、如果客房用品有损坏,一般不直接与客人交涉,而是要打电话与总台联系
考题
酒吧员工小王在酒店的酒吧上晚班,晚上8点,有一批住店客人来到酒吧,当小王准备给客人点酒水时,客人拿出了一瓶威士忌,并要求小王提供杯具、冰块等服务。小王立即将此事报告给了值班的酒吧经理。如果你是酒吧经理,该如何处理此事?请从下列选项中选出正确的做法:()A、首先,向客人解释,酒店不接受客人自带酒水消费的规定,建议客人选择酒吧的酒水消费。B、如果客人坚持要使用自己的酒水,则告知客人,酒吧将按照规定的比例收取一定的开瓶费或服务费。C、也可以请客人将自带的酒水存放在吧台。D、或者将客人的自带酒水收起来,帮客人保管。E、酒吧需按照规定,将“不接受客人自带酒水进酒吧消费”的相关规定在显著位置予以公告。
考题
做好客人抵店前的准备工作,应对客源进行分类,一般可分为()。A、已办理预订客房手续的客人和未办理预订而直接到店客人B、已住店客人和未住店客人C、已结帐客人和未结帐客人D、已延期续租客人和未延期续租客人
考题
单选题以下有关客人离店时的说法正确的是()。A
客人离店时,客房服务人员一般要将顾客一直送到大堂B
客人离店时要请客人留在房间并同时检查客房C
如果客房用品有损坏,要及时与客人交涉D
如果客房用品有损坏,一般不直接与客人交涉,而是要打电话与总台联系
考题
单选题现代饭店常设一种酒吧在中餐厅中,调酒师只按酒单供应酒水,无需直接与客人打交道,这种酒吧被称为()。A
酒廊B
服务酒吧C
主酒吧D
宴会酒吧
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