考题
在分割猪蹄膀时，每只重量一般应掌握在()。A.100～200gB.300～400gC.500～600gD.700～800g
考题
“典型三违”会处罚金()。
A、100B、300C、500D、700
考题
江苏名菜“镇江肴肉”应选用()制作最合适。
A、后猪蹄B、前肘C、前肘把
考题
基本重力控制点应在全国构成多边形网，其点距应在()km左右。A:100B:300C:500D:700
考题
乳腺炎产妇可以食用（）A猪蹄汤B鲫鱼汤C鸽子汤D小米粥
考题
下列数据属于BIM元素的详细等级有：（）A、100B、300C、500D、600E、700
考题
制作荤清汤必须要选用猪蹄，因为猪蹄富含胶原蛋白。（）
考题
安装在墙体上的信息插座应高出装修后的地面（）mm。A、100B、300C、500D、700
考题
成焦温度是在（）度左右。A、100B、300C、500D、700
考题
制作“西湖醋鱼”宜选择约（）左右的草鱼。 A、500 克B、700 克C、900 克D、1000 克
考题
单项单次固定资产减值金额在（）万元以下的，由一级（直属）分行审批。A、100B、300C、500D、700
考题
连墙件宜靠近主节点设置，偏离主节点的距离不应大于（）mm。A、100B、300C、500D、700
考题
螺旋罐的水封圈宽度或相邻两个塔节的间隙，一般不小于（）mm。A、100B、300C、500D、700
考题
一般成年人每日应吃到（）克以上的新鲜蔬菜和100～200克左右的水果。A、100B、300C、500D、900
考题
下列哪种原料适宜制作炸制菜肴（）A、鱼柳B、牛腩C、猪蹄D、羊腿
考题
重型货架每层载重量在（）kg以上。A、100B、300C、500D、700
考题
在分割猪蹄膀时，每只重量一般应掌握在（）。A、100～200gB、300～400gC、500～600gD、700～800g
考题
电焊钳应保证操作灵便，焊钳重量不得超过（）克。A、100B、300C、500D、600
考题
油发猪蹄筋时，干猪蹄筋刚开始放在油中浸泡时，体积会变小。
考题
国内包裹的资费计算重量以（）克起重。A、100B、300C、500D、1000
考题
成人平均每天生成脑脊液约（）ml。A、100B、300C、500D、600E、700
考题
钢屋架在制作时，应按设计规定的跨度起拱，当设计没有规定时，可以按（）起拱。A、1/100B、1/300C、1/500D、1/700
考题
用鲫鱼250克制作鲫鱼豆腐汤时，需要准备豆腐（）克A、100B、150C、250D、350
考题
仪表风系统对井口控制盘的供风压力为（）kpaA、100B、300C、500D、700