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饭店后台区域指饭店对客服务功能区域以外的所有区域，其要求是（）。

  • A、有企业文化专栏、信息栏等
  • B、前后台衔接合理，使用“员工专用”标志
  • C、饭店所有后台区域规划合理，连接紧密
  • D、高星级饭店前后台之间可采用门禁系统

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更多 “饭店后台区域指饭店对客服务功能区域以外的所有区域，其要求是（）。A、有企业文化专栏、信息栏等B、前后台衔接合理，使用“员工专用”标志C、饭店所有后台区域规划合理，连接紧密D、高星级饭店前后台之间可采用门禁系统” 相关考题
考题 饭店的公共区域 名词解释
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考题 小型饭店公共区域领班的直接下级通常只有（）A、打理工B、循环清洁工C、楼层杂工D、洗烫工E、机烫工F、客衣服务员
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考题 饭店闭路电视监控区域一般分为户外区域、（）和重点防范区域。
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考题 直接对客服务能保证客房客用物品的供应，保证饭店公共区域的清洁保养，保证饭店棉织品的洗涤和供应。
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考题 以下关于旅游饭店星级的说法中，错误的是（）A、饭店所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务项目均处于同一水准B、饭店星级划分主要分为星级、预备星级、准星级三类C、由若干建筑物组成的饭店其管理使用权应该一致，饭店内包括出租营业区域在内的所有区域应该是一个整体，评定星级时不能因为某一区域财产权或经营权的分离而区别对待D、旅游饭店星级的标志须置于饭店前厅最明显位置
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考题 饭店闭路电视监控区域一般分为户外区域、公共区域和（）。
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考题 饭店客房分为哪几个功能区域？
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考题 （）是客房部的主体，其主要职能是负责客房及楼层公共区域的管理，为客提供优质的客房产品。A、客房服务中心B、饭店公共区域C、客房楼层D、客房
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考题 对饭店的大小部门的称呼并不规范划一。大饭店可将主要的功能区域称为“区”，小功能区与叫作部门。
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考题 由若干建筑物组成的饭店其管理使用权应该一致，饭店内包括出租营业区域在内的所有区域应该是一个整体，评定星级时不能因为某一区域财产权或者经营权的分离而区别对待。
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考题 不属于饭店后台区域的是（）。A、公共洗手间B、办公室C、服务员电梯D、服务员更衣室
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考题 饭店的公共区域
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考题 客房部负责饭店所有客房及（）的清洁卫生工作。A、走廊B、客梯C、洗手间D、公共区域
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考题 二星级饭店（）以上有客用电梯，有餐饮制作区域和就餐区域提供早餐、送餐服务。A、六层B、三层C、四层D、五层
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考题 饭店后台区域指饭店对客服务功能区域以外的所有区域，包括（）等。A、厨房B、工程设备C、员工区域D、走廊
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考题 饭店外部区域分为前台区域和后台区域。
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考题 问答题饭店客房分为哪几个功能区域？
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考题 判断题由若干建筑物组成的饭店其管理使用权应该一致，饭店内包括出租营业区域在内的所有区域应该是一个整体，评定星级时不能因为某一区域财产权或者经营权的分离而区别对待。A 对B 错
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考题 单选题饭店在正常照明发生故障时，为确保饭店关键区域及人员安全而设置的照明是指（）。A 饭店备用照明B 饭店安全照明C 饭店疏散照明D 饭店正常照明
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考题 判断题饭店外部区域分为前台区域和后台区域。A 对B 错
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考题 单选题（）是客房部的主体，其主要职能是负责客房及楼层公共区域的管理，为客提供优质的客房产品。A 客房服务中心B 饭店公共区域C 客房楼层D 客房
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考题 单选题客房部负责饭店所有客房及（）的清洁卫生工作。A 走廊B 客梯C 洗手间D 公共区域
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考题 判断题对饭店的大小部门的称呼并不规范划一。大饭店可将主要的功能区域称为“区”，小功能区与叫作部门。A 对B 错
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考题 单选题由若干建筑物组成的饭店其管理使用权应当一致，饭店内（　　）的所有区域应当是一个整体。A 自营区域内B 包括出租营业区域在内C 承包区域内D 规划区域内
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考题 单选题饭店后台区域指饭店对客服务功能区域以外的所有区域，包括（）。A 中餐厅B 多功能厅C 宴会厅D 其他
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考题 多选题以下关于旅游饭店星级的说法中，错误的是（　　）。A饭店所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务项目均处于同一水准B饭店星级划分主要分为星级、预备星级、准星级三类C由若干建筑物组成的饭店其管理使用权应该一致，饭店内包括出租营业区域在内的所有区域应该是一个整体，评定星级时不能因为某一区域财产权或经营权的分离而区别对待D旅游饭店星级的标志须置于饭店前厅最明显位置
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考题 单选题不属于饭店后台区域的是（）。A 公共洗手间B 办公室C 服务员电梯D 服务员更衣室
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