考题
与牛乳相比，下列哪项不是母乳的优点()。A.人乳含SIgAB.人乳含白蛋白较多C.人乳含乳糖较多D.人乳含钙较多E.人乳含必需的不饱和脂肪酸较多
考题
含有较多反式脂肪酸的油脂是A．橄榄油B．椰子油C．菜籽油D．猪油E．人造黄油
考题
人乳与牛乳成分相比,有以下几个特点,但除外
A、人乳含分泌型IgAB、人乳含白蛋白较多C、人乳含糖较多D、人乳含钙较多E、人乳必需的不饱和脂肪酸较多
考题
肥猪肉中含较多的（ ）。A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.植物固醇
D.胆固醇
E.多不饱和脂肪酸
考题
人乳和牛乳相比下列哪项是错误的( )A.人乳含钙较多
B.人乳含乳糖较多
C.人乳含免疫因子较多
D.人乳含不饱和脂肪酸较高
E.人乳含蛋白质较少
考题
动物脂肪含饱和脂肪酸较多，易与胆固醇结合引起（）。
考题
人造黄油、高温油及烧烤高脂食物含反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其病因是（）。A、脂肪高易肥胖B、使低密度脂蛋白胆固醇升高，高密度脂蛋白胆固醇下降C、自由基增多D、血压升高E、血液黏稠
考题
人乳和牛乳相比下列哪项是错误的（）A、人乳含钙较多B、人乳含乳糖较多C、人乳含免疫因子较多D、人乳含不饱和脂肪酸较高E、人乳含蛋白质较少
考题
老年人应尽量选用含不饱和脂肪酸较多的植物油。（）
考题
反式脂肪酸在（）中含量很低。A、氢化油脂B、天然黄油C、人造黄油D、起酥油
考题
母乳与牛乳成分相比有以下几个特点，除外（）A、母乳含SIgAB、母乳含白蛋白较多C、母乳含乳糖较多D、母乳含钙较多E、母乳含必需的不饱和脂肪酸较多
考题
肉类脂肪含（）较多。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、必需氨基酸D、非必需氨基酸
考题
油发适用于含胶质丰富、（）较多的干料。A、含纤维素B、含脂肪酸C、结缔组织D、肌肉组织
考题
牛肉脂肪含（）较多。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、必需氨基酸D、非必需氨基酸
考题
母乳喂养优于牛乳在于（）。A、含蛋白质总量高B、含饱和脂肪酸的脂肪较多C、含铁量多D、含乳糖量多E、含钙、磷高
考题
含饱和脂肪酸较多的食物有（）A、椰子油B、猪油C、可可油D、鱼油
考题
单选题人乳和牛乳相比下列哪项是错误的（）A
人乳含钙较多B
人乳含乳糖较多C
人乳含免疫因子较多D
人乳含不饱和脂肪酸较高E
人乳含蛋白质较少
考题
单选题人乳和牛乳相比较下列说法错误的是（）。A
人乳含钙较多B
人乳含免疫因子较多C
人乳含乳糖较多D
人乳含蛋白质较少E
人乳含不饱和脂肪酸较多
考题
多选题人乳与牛乳成分相比，有以下哪几个特点A人乳含SIgAB人乳含白蛋白较多C人乳含乳糖较多D人乳含钙较多E人乳含必需的不饱和脂肪酸较多
考题
单选题人乳与牛乳成分相比，有以下几个特点，但除外（）A
人乳含分泌型IgAB
人乳含白蛋白较多C
人乳含糖较多D
人乳含钙较多E
人乳必需的不饱和脂肪酸较多
考题
单选题母乳与牛乳成分相比有以下几个特点，除外（）A
母乳含SIgAB
母乳含白蛋白较多C
母乳含乳糖较多D
母乳含钙较多E
母乳含必需的不饱和脂肪酸较多
考题
填空题动物脂肪含饱和脂肪酸较多，易与胆固醇结合引起（）。
考题
多选题肥猪肉中含较多的（ ）。A饱和脂肪酸B单不饱和脂肪酸C植物固醇D胆固醇E多不饱和脂肪酸
考题
单选题人造黄油、高温油及烧烤高脂食物含反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其病因是（）。A
脂肪高易肥胖B
使低密度脂蛋白胆固醇升高，高密度脂蛋白胆固醇下降C
自由基增多D
血压升高E
血液黏稠