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食品灌装后排气的目的作用是什么?
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考题
旋塞式等压灌装机的灌装过程()。A、充气等压;排气卸压;进液回气;排除余液B、充气等压;进液回气;排气卸压;排除余液C、进液回气;充气等压;排气卸压;排除余液D、排气卸压;充气等压;进液回气;排除余液
考题
问答题简述罐头食品加工时“排气”的目的和方法?
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