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将______的主料与辅料组配在一起的方法称为顺色组配法。
A.红色与红色
B.绿色与绿色
C.白色与白色
D.同类色
参考答案
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考题
菜肴中通常以( )的色彩为基调,以( )的色彩为辅色,起衬托、点缀、烘托的作用。A.辅料;主料B.辅料;调料C.主料;调料D.主料;辅料
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