宾客品饮香槟酒时,服务员应提供相应服务,满足宾客()。 A、特殊需求B、超值需求C、特殊口味D、价值要求

题目内容（请给出正确答案）

宾客品饮香槟酒时,服务员应提供相应服务,满足宾客()。

A、特殊需求

B、超值需求

C、特殊口味

D、价值要求

参考答案

考题服务员为宾客开茶时,应在宾客的()斟倒第一杯礼貌茶。 A、左侧B、右侧C、前侧D、后侧

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考题客人结账付款时,服务员应()。 A、点头示意B、热情送客C、向宾客致谢D、提供食品袋

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考题服务员在为宾客上菜时,要先向宾客介绍菜的()。 A、菜名B、口味C、烹调方法D、调料

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考题确认托婴服务的运作程序是()。①办公室文员和宾客沟通费用问题②办公室文员联系休息的且愿意提供托婴服务的员工③填写托婴服务表并交给行政管家审批④文员和宾客联系⑤确定托婴服务员的姓名⑥提供宾客的电话号码。 A、①②③④⑤⑥B、①②③④⑥⑤C、①③②④⑤⑥D、②①③④⑤⑥

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考题 ()不是餐厅服务员三了解的内容。 A、了解宾客的风俗习惯B、了解宾客的生活忌讳C、了解宾客的籍贯和姓名D、了解宾客的特殊需要

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考题客房服务即为宾客提供安全、清洁、美观、舒适、方便的有形客房,不能提供满足宾客个性化需求的各项服务内容。() 此题为判断题(对，错)。

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考题当客房服务员引领宾客进房时,到达房间门口应严格按照进房程序打开房门,礼让宾客先进房;如果宾客是夜间到达,服务员应先进房打开廊灯后再请宾客进房。() 此题为判断题(对，错)。

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考题宾客要求服务员代为点菜时,下面哪种说法是错误的()? A.宾客对点什么菜式拿不定主意B.宾客显示富裕的一种表现C.这位宾客是常客，寻值台员表示信任D.宾客非常了解菜单

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考题当服务员遇到宾客点的菜,厨房一时没有原料不能马上做时,应该().A.向宾客说明情况,并向宾客提供应做的菜可能要花的时间B.照常规接受点菜C.向客人说明厨房没有的菜.

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