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香槟酒开启时,其()不能朝向天花板。
A、瓶口
B、瓶底
C、瓶盖
D、瓶塞
参考答案
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考题
取用无菌溶液时,下列描述哪项是错误的A、取瓶塞时,手不可触及瓶口及瓶塞内面,防止瓶塞被污染B、倒溶液时,勿将瓶签沾湿,勿使瓶口接触容器口周围C、可将物品伸入无菌溶液瓶内蘸取溶液D、倒后立即塞好瓶塞,以防污染E、已开启的溶液瓶内的溶液,可保存24小时
考题
使用无菌溶液的方法,不正确的是( )A、使用前应核对溶液的名称、浓度、有效日期及溶液质量B、开启瓶塞时手不可触及瓶口C、冲洗瓶口时标签始终朝向掌心D、倒液后环绕消毒瓶口,最先消毒手接触的部位E、已开启的无菌溶液瓶内的溶液,可保存24小时
考题
使用无菌溶液的方法,不正确的是()。A.使用前应核对溶液的名称、浓度、有效日期及溶液质量
B.开启瓶塞时手不可触及瓶口
C.冲洗瓶口时标签始终朝向掌心
D.倒液后环绕消毒瓶塞时,最先消毒手接触的部位
E.已开启的无菌溶液瓶内的溶液,可保存24小时
考题
使用无菌溶液的方法,不正确的是( )A.使用前应核对溶液的名称、浓度、有效日期及溶液质量
B.开启瓶塞时手不可触及瓶口
C.冲洗瓶口时标签始终朝向掌心
D.倒液后环绕消毒瓶口,最先消毒手接触的部位
E.已开启的无菌溶液瓶内的溶液,可保存24小时
考题
下列哪项不符合香槟酒的服务程序()。A、香槟酒、红酒的服务手法和杯型一致B、将香槟酒展示给客人,酒标朝向客人C、开香槟酒要特别注意安全,避免气体冲击瓶塞误伤客人D、开启时站在冰桶后面,不要让酒瓶朝向有人的方向
考题
葡萄酒开瓶步骤是()。A、剥除锡纸——包上酒瓶——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口B、揩试瓶口——剥除锡纸——包上酒瓶——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口C、包上酒瓶——剥除锡纸——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口D、包上酒瓶——揩试瓶口——剥除锡纸——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口
考题
单选题取用无菌溶液时,下列描述哪项是错误的()A
取瓶塞时,手不可触及瓶口及瓶塞内面,防止瓶塞被污染B
倒溶液时,勿将瓶签沾湿,勿使瓶口接触容器口周围C
可将物品伸入无菌溶液瓶内蘸取溶液D
倒后立即塞好瓶塞,以防污染E
已开启的溶液瓶内的溶液,可保存24小时
考题
单选题葡萄酒开瓶步骤是()。A
剥除锡纸——包上酒瓶——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口B
揩试瓶口——剥除锡纸——包上酒瓶——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口C
包上酒瓶——剥除锡纸——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口D
包上酒瓶——揩试瓶口——剥除锡纸——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口
考题
单选题下列哪项不符合香槟酒的服务程序()。A
香槟酒、红酒的服务手法和杯型一致B
将香槟酒展示给客人,酒标朝向客人C
开香槟酒要特别注意安全,避免气体冲击瓶塞误伤客人D
开启时站在冰桶后面,不要让酒瓶朝向有人的方向
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