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山东菜可分为济宁、济南和__________三个分支。

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考题 从构成上来讲,山东菜是由济南和胶东福山地方风味菜构成。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 组成山东风味菜的有()。 A.济南风味B.胶东风味C.济宁风味D.金陵风味E.徐海风味
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考题 山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。（ ）
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考题 上图中2009年普通髙中专任教师数最多的三个地区为（ ）。 A.广东、河南和安徽 B.广东、河南和四川 C.广东、四川和山东 D.广东、山东和河南
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考题 上图中2009年普通高中专任教师数最多的三个地区为： 　　A、广东、河南和安徽 B、广东、河南和四川 C、广东、四川和山东 D、广东、山东和河南
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考题 组成山东风味菜的有（）。A、济南风味B、胶东风味C、济宁风味D、金陵风味E、徐海风味
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考题 “孔孟故里”位于（）A、山东泰安B、河南安阳C、山东济宁
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考题 下列属于山东首批“中华老字号”的是（）。A、济宁玉堂酱园B、德州扒鸡C、济南宏济堂药店D、周村烧饼E、烟台张裕集团
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考题 鲁菜又叫山东菜，它是由济南、济宁、胶东三地的地方菜发展而成，其代表菜（）。A、鱼香肉丝B、脆皮乳猪C、葱烧海参D、生馏鱼片
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考题 中国现存最高的铁塔是（）。A、山东济宁铁塔B、山东聊城铁塔C、山东泰安铁塔
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考题 鲁菜菜系由（）三部分地方风味菜组成等。A、济南菜B、孔府菜C、胶东菜D、济宁菜
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考题 鲁菜由济南和曲阜地方菜发展而成。
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考题 当前，四川省人口仅次于（）。A、山东和江苏B、河南和河北C、江苏和河北D、河南和山东
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考题 山东菜有济南菜和（）组成。A、蓬莱菜B、胶东菜C、烟台菜D、济宁菜
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考题 濮阳东部与（）隔河相望。A、山东济宁市、菏泽市B、开封C、山东聊城
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考题 单选题“孔孟故里”位于（）A 山东泰安B 河南安阳C 山东济宁
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考题 单选题明清时期的河道总督官署设在（）。A 山东济宁B 江苏淮安C 江苏扬州D 山东聊城
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考题 多选题鲁菜又称山东菜，它是由济南、济宁、胶东三地的地方菜发展而成，其代表菜（　　）。A鱼香肉丝B脆皮乳猪C葱烧海参D生馏鱼片
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考题 单选题至明清时代已形成流派的菜系是（　　）。A 山东菜、江苏菜B 山东菜、四川菜C 山东菜、广东菜D 山东菜、浙江菜
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考题 单选题糖醋鲤鱼、松鼠鳜鱼、樟茶鸭子、冰糖甲鱼分别是（）的代表菜。A 江苏菜、山东菜、四川菜、广东菜B 山东菜、江苏菜、四川菜、浙江菜C 四川菜、广东菜、江苏菜、广东菜D 山东菜、广东菜、江苏菜、四川菜
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考题 多选题下列属于山东首批“中华老字号”的是（）。A济宁玉堂酱园B德州扒鸡C济南宏济堂药店D周村烧饼E烟台张裕集团
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考题 单选题中国现存最高的铁塔是（）。A 山东济宁铁塔B 山东聊城铁塔C 山东泰安铁塔
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考题 多选题在我国的地方菜系中，山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由（　　）组成。A济南菜B泰安菜C胶东菜D孔府菜
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考题 多选题在我国的地方菜系中，山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由( )组成。A济南菜B泰安菜C青岛菜D江宁菜E聊城菜
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考题 多选题鲁菜菜系由（）三部分地方风味菜组成等。A济南菜B孔府菜C胶东菜D济宁菜
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考题 填空题山东菜可分为济宁、济南和____三个分支。
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考题 单选题A 广东、河南和安徽B 广东、河南和四川C 广东、四川和山东D 广东、山东和河南
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