组织菜肴创新,就是发动全员参加创新菜比赛。( ) 此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

组织菜肴创新,就是发动全员参加创新菜比赛。( )

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题菜肴创新的程序包括()。 A新菜肴的构思B构思筛选C新菜肴的定位D新菜肴的试制

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考题在菜肴的用料选择上，要注意( )，这是菜点创新的一大特征。A、营养成分的配伍B、是否新鲜C、绿色食品D、地方特色

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考题全面创新管理的特征是()。 A.全要素创新B. 全时空创新C. 全员创新D. 全部门创新

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考题在保证菜品质量的前提下,要富有时代创新意识,不要墨守成规循规蹈矩,要不断推陈出新,发展菜肴和()。 A、认识菜肴B、创造菜肴C、了解菜肴D、美化菜肴

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考题 8、下列有关企业创造价值与可持续发展的说法中正确的是（）A．合适的创新型组织不一定是与情境一致B．有效的团队合作、全员参与创新均是创新型组织重要的组成要素C．创新对于组织来说都是有利的，不会给组织带来挑战D．创新过程简化模型是一个单向过程，并非循环的过程

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考题菜肴借鉴面点变化多样的制作手法并使菜肴的外形具有面点的特征也就是 “菜肴面点化”“看似面点吃是菜”。

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考题豪迈公司对创新的理解是（）。A．改善就是创新B．全员创新C．既要鼓励创新，也宽容失败D．只有技术才能创新

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考题下列有关企业创造价值与可持续发展的说法中正确的是（）A．合适的创新型组织一定是与情境一致的B．有效的团队合作、全员参与创新均是创新型组织重要的组成要素C．创新对于组织来说都是有利的，不会给组织带来挑战D．创新过程简化模型是一个单向过程，并非循环的过程

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考题 18、下列选项中不是创新型组织成功组成要素的是（）A．共同愿景、领导力和创新的意愿B．有效的团队合作C．封闭的组织边界D．全员参与创新

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