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什么是单细胞蛋白?为什么酵母菌是一种优良的单细胞蛋白?

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考题 什么是单细胞蛋白?饲料酵母?为何饲料酵母具有开发前景?
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考题 53、以下关于单细胞蛋白的说法，不正确的是【 】A．单细胞蛋白可应用于食品工业B．霉菌不宜用于单细胞蛋白的生产C．单细胞蛋白用于饲料工业太浪费D．酵母是优质的单细胞蛋白来源E．单细胞蛋白质的含量一般10%-30%
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考题 下列（）是单细胞蛋白的生产菌。A．酵母菌B．霉菌C．放线菌D．细菌
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考题 26、单细胞蛋白（SCP）主要是指用（）细胞制成的微生物蛋白质。A．藻类B．蓝细菌C．霉菌D．酵母菌
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考题 酵母菌可以作为单细胞蛋白的生产菌主要是因为其菌体蛋白的可消化率高（）
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考题 【判断题】生产中利用酵母菌生产饲料用单细胞蛋白，是利用酵母菌体积小、比表面积大的特点。A．Y.是B．N.否
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考题 生产中利用酵母菌生产饲料用单细胞蛋白，是利用酵母菌体积小、比表面积大的特点。
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考题 因为酵母菌细胞内含有大量蛋白质，可用酵母菌生产单细胞蛋白（）。
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