现代面点造型要力求形象生动，做工精细，给人以艺术享受。此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

现代面点造型要力求形象生动，做工精细，给人以艺术享受。

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题面点具有品种繁多、应时迭出、制作精细、讲究造型、馅心掺冻并且汁多肥嫩等特点的是()。A、京式面点B、广式面点C、扬州面点D、苏式面点

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考题在使用()裱型时,由于可裱制出造型复杂的制品,因此在操作时要力求精细。 A、黄油酱B、糖粉酱C、鲜牛奶D、巧克力

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考题制作精细造型酥皮面点时，其酥与皮的比例通常采用()。A.3：7B.4：6C.5：5D.2：8

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考题面塑造型的内容要求是：设计精、形象美、内容新、()。要“古为今用，洋为中用”。A.传统面点B.油塑C.难度高D.泥塑

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考题由于糖粉酱原料(),韧性极好,因而可裱制造型极为复杂的制品,因此在操作时要力求精细。 A、柔软细腻B、细腻光滑C、洁白细腻D、软硬度适合

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考题在( )裱型时，由于可裱制出造型复杂的制品，因此在操作时要力求精细。A.黄油酱B.糖粉酱C.鲜奶油D.巧克力

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考题元代家具形体厚重，造型饱满多曲，雕饰繁复，多用纹，倭角线型作装饰，出现罗锅枨、展腿式桌等品种造型，总体上给人以雄壮、奔放、生动、富足之感。

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考题 10、元代家具形体厚重，造型饱满多曲，雕饰繁复，多用纹，倭角线型作装饰，出现罗锅枨、展腿式桌等品种造型，总体上给人以雄壮、奔放、生动、富足之感。

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考题元代家具形体厚重，造型饱满多曲，雕饰繁复，多用纹，线型作装饰，出现罗锅枨、展腿式桌等品种造型，总体上给人以雄壮、奔放、生动、富足之感。（填写答案时，两空之间用顿号分隔“、”）

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