我国市场中的加碘食盐中添加的物质是碘化钾。( ) 此题为判断题(对，错)。

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我国市场中的加碘食盐中添加的物质是碘化钾。( )

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题属于国家专卖的食盐必须添加碘化钾为( )。A、蛋白质B、矿物质C、微生物D、氨基酸

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考题目前我国政府规定出售的食盐中必须添加的矿物质是( )。A、碘B、碘化钾C、溴化碘D、海藻

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考题测定车间空气中的氨，用纳氏试剂比色法，组成纳氏试剂的三种物质是( )。A、水加NaOH加碘化钾B、氯化钠加碘化钾加NaOHC、氯化汞加溴化钾加NaOHD、氯化汞加碘化钾加NaOHE、氯化秉加硫酸钾加NaOH

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考题不合理的食品强化方式是A.食盐中加碘B.饮料中添加赖氨酸C.牛奶中添加维生素DD.奶粉中添加铁E.果汁饮料中添加维生素C

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考题以下食品强化方式不合理的是__________。A.食盐中加碘B.奶粉中添加铁C.牛奶中添加维生素DD.饮料中添加赖氨酸

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考题 .加碘食盐中含有氯化钠和碘化钾，人体中需要的碘就是由碘化钾提供的，在炒菜的时候加―碘盐放得越早越好。（）

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考题加碘食盐中含有氯化钠和碘化钾，人体中需要的碘就是由碘化钾提供的，在炒菜的时候加碘盐放得越早越好。()

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考题 39、我国采用食盐加碘来预防碘缺乏的危害,而实际上是在食盐中添加（)。A．碘B．碘化钾C．碘酸钾D．碘酸钠

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考题向食盐中添加碘化钾的过程称为食品的（），碘化钾称为营养强化剂。

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