网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
发酵性咸菜是指在腌制过程中经过( )的蔬菜制品。
A.酒石酸发酵
B.酒精发酵
C.醋酸发酵
D.乳酸发酵
参考答案
更多 “ 发酵性咸菜是指在腌制过程中经过( )的蔬菜制品。 A.酒石酸发酵B.酒精发酵C.醋酸发酵D.乳酸发酵 ” 相关考题
考题
在蔬菜腌制过程中,微生物发酵作用主要为_____。A.乳酸发酵B.酒精发酵C.醋酸发酵D.柠檬酸发酵
热门标签
最新试卷