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直接干燥法测定食品中的水分的方法是
A、在常压下,温度90~100℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量
B、在常压下,温度95~105℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量
C、在常压下,温度85~100℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量
D、在常压下,温度90~105℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量
E、在常压下,温度95~100℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量
参考答案
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考题
常压干燥法测定食品中水分含量时,干燥时间如何确定?A.干燥至恒重B.120-130℃干燥30分钟C.规定干燥一定时间D.95-105℃干燥1小时
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