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直接干燥法是在常压下将粉状样品在一定温度下干燥至恒重。这里的“一定温度”指的是( )。
A、95~105℃
B、80℃
C、110℃
D、90℃
E、120℃
参考答案
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考题
直接干燥法测定食品中的水分的方法是A、在常压下,温度90~100℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量B、在常压下,温度95~105℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量C、在常压下,温度85~100℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量D、在常压下,温度90~105℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量E、在常压下,温度95~100℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量
考题
常压干燥法测定食品中水分含量时,干燥时间如何确定?A.干燥至恒重B.120-130℃干燥30分钟C.规定干燥一定时间D.95-105℃干燥1小时
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