考题
灾害现场检伤分类要求完成的时间是()。
A.2分钟B.5分钟C.8分钟D.10分钟E.30分钟
考题
奶具在沸水中煮沸消毒的时间正确的是( )。A.3分钟B.5分钟C.8分钟D.10-15分钟
考题
福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水“高冲”入水壶后，大约浸泡()后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。A.4分钟B.3分钟C.2分钟D.1分钟
考题
白茶品饮时,冲泡大约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时,方可端杯品尝。()
此题为判断题(对，错)。
考题
清饮红茶壶用泡法时，分茶时要待冲泡后静置()，提取茶壶轻轻摇晃以利均匀，并循环倾注入杯。A.10-20秒钟B.3-5分钟C.2-3分钟D.1-2分钟
考题
“上电解锁”按钮必须在亮红灯后()内办理,超时后将不能使用“上电解锁”的方法进行全站的区段解锁。
A.3分钟B.5分钟C.8分钟D.10分钟
考题
花茶品饮在冲泡3分钟后，左手端杯，右手拇指和中指捏住盖钮，向内翻转碗盖，()。A.品滋味B.赏茶型C.闻盖香D.观汤色
考题
在为VIP宾客提供服务时应提前()将茶品、茶食、茶具摆好，确保茶食的新鲜、洁净、卫生。A.3分钟B.5分钟C.10分钟D.20分钟
考题
临床死亡期是在心跳骤停后的A.2分钟内
B.5分钟内
C.8分钟内
D.10分钟内
E.15分钟内
考题
丹参杞妃茶的做法为：混合后用沸水冲泡（）分钟即可。A3B5C10
考题
玫瑰乌梅去脂茶的做法为（）。A将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可B将玫瑰花用沸水冲泡8分钟再放入乌梅即可C将乌梅用沸水冲泡8分钟再放入玫瑰花即可
考题
黑茶的内质审评，采用将砖（饼）形的紧压茶敲破、捏碎均匀，（）冲泡A、3g/5分钟B、5g/3分钟C、3g/3分钟D、5g/5分钟
考题
白茶冲泡方法与绿茶基本相同，冲水后一般经过5～6分钟茶芽才会慢慢沉底，约经过（）分钟左右饮用才能尝到其本色、真香、全味。A、6分钟B、7分钟C、8分钟D、10分钟
考题
白茶品饮时，冲泡大约10分钟后，茶汤（），此时，方可端杯品尝。A、呈杏黄色B、呈绿黄色C、呈浅黄色D、呈橙黄色
考题
白茶冲泡约3分钟后，茶汤呈橙黄色或杏黄色，即可品饮。
考题
君山银针是黄茶中的极品，君山银针冲泡有“三起三落”之称，产于（）A、湖南B、江苏C、江西D、安徽
考题
普洱茶的冲泡技法为：（）A、洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶B、高冲法冲泡静置3分钟品茶C、赏茶、洁具、擦干杯中水味冲泡至1/2处品茶D、温壶置茶冲泡斟茶
考题
乌龙茶审评基本方法：用钟形有盖茶欧冲泡。称取样茶5克，放人容量110毫升的审评杯内，然后冲泡。一般中档乌龙茶审评冲泡（）次，嗅香后再倒出茶汤，看汤色、尝滋味。A、0.5分钟、1分钟、2分钟B、1分钟、2分钟、3分钟C、2分钟、3分钟、4分钟D、2分钟、3分钟、5分钟
考题
茉莉花茶审评时可采用二次冲泡，（）。第一次冲泡着重鉴定鲜灵度；第二次冲泡，着重鉴定浓度A、2分钟/3分钟B、2分钟/5分钟C、3分钟/4分钟D、3分钟/5分钟
考题
冲泡红茶宜用下投法，冲泡的时间为（）左右，即可饮用。A、1分钟B、2分钟C、3分钟D、4分钟
考题
福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水“高冲”入水壶后，大约浸泡（）后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。A、4分钟B、3分钟C、2分钟D、1分钟
考题
黄茶冲泡时，取君山银针茶约（），放入茶杯待泡。A、1克B、2克C、3克D、4克
考题
白茶品饮时，冲泡开始时，茶叶都浮在水面，经（）后，才有部分茶芽沉落杯底。A、十几分钟B、五六分钟C、七八分钟D、二三分钟
考题
花茶品饮在冲泡3分钟后，左手端杯，右手拇指和中指捏住盖钮，向内翻转碗盖，（）。A、品滋味B、赏茶型C、闻盖香D、观汤色
考题
台湾乌龙茶冲泡中，滤茶时，将滤网置于公道杯上，将壶中浸泡约（）的茶汤通过滤网倒入公道杯中。A、1分钟B、2分钟C、3分钟D、4分钟
考题
单选题玫瑰乌梅去脂茶的做法为（）。A
将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可B
将玫瑰花用沸水冲泡8分钟再放入乌梅即可C
将乌梅用沸水冲泡8分钟再放入玫瑰花即可
考题
单选题普洱茶的冲泡技法为：（）A
洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶B
高冲法冲泡静置3分钟品茶C
赏茶、洁具、擦干杯中水味冲泡至1/2处品茶D
温壶置茶冲泡斟茶