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菜肴因需要在客人面前作最后的烹调,故需要占用餐厅较大的空间,且速度缓慢。这种餐饮经营模式属于()。
A.法式西餐
B.俄式西餐
C.英式西餐
D.美式西餐
参考答案
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考题
下列叙述属于菜单作用的是()。A.餐饮生产经营活动的工具B.客人消费需求的凭借C.餐厅产品推广的广告D.餐饮市场营销的依据E.餐饮市场定位的集中体现
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