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自助餐 名词解释


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考题 自助餐厅增加自助餐的食物品种、提供音乐享受等属于()。 A、服务产品的改善B、服务产品的仿制C、服务产品的扩展D、服务产品创新

考题 某公司预定100人自助蚕餐,标准为每人120元,按规定此自助餐的成本率为40%,其中点心成本占自助餐成本的20%,试计算该自助餐点心的成本总值.

考题 简述自助餐菜单的制定程序。

考题 ()泛指人们安排或享用自助餐时所需要遵守的基本礼仪规范。 A.工作餐B.自助餐C.中餐D.西餐

考题 4、以下不属于自助餐厅通常使用的结账方式的是:()A.凭自助餐券结账B.赊账C.现金结账D.信用卡结账

考题 自助餐取餐时用自己个人的餐具拿取。

考题 参加自助餐要注意哪些礼仪规范?

考题 自助餐式布局比较适合进行鸡尾酒会。

考题 自助餐要注意哪些礼仪规范?