食品的化学性污染物主要有______。 A.农药B.多环芳烃化合物C.N-硝基化合物D.有毒金属

题目内容（请给出正确答案）

食品的化学性污染物主要有______。

A.农药

B.多环芳烃化合物

C.N-硝基化合物

D.有毒金属

参考答案

考题根据污染物的性质分类,交叉污染分为()。 A生物性污染B化学性污染C放射性污染D食品间污染

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考题食品有害污染物来源主要有生物性污染、放射性污染和()污染。A、物理性B、化学性C、动物性D、植物性

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考题污染物是构成食品不安全的主要因素,解决这一问题一直是食品安全工作的重要内容。影响食品安全的因素,从污染物的性质上可以分为()。 A.生物性污染B.化学性污染C.物理性污染D.病毒污染物

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考题室内环境中的化学性污染物主要有哪些?对人体健康有什么影响?

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考题 24、食品化学性污染具有：A．污染途径复杂、多样、涉及范围广，不易控制B．受污染的食品外观一般无明显的改变，不易鉴别C．污染物的性质较为稳定，在食品中不易被消除D．污染物的无蓄积性

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考题 17、食品化学性污染具有：A．污染途径复杂、多样、涉及范围广，不易控制B．受污染的食品外观一般无明显的改变，不易鉴别C．污染物的性质较为稳定，在食品中不易被消除D．污染物的无蓄积性

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考题食品的化学性污染的特点是：A．污染途径复杂、多样B．受污染的食品外观一般无明显的改变C．污染物性质稳定D．污染物的聚集性强

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考题食品中可能存在的安全危害主要有、化学性危害和物理性危害三类。

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考题食品中常见的污染物，按其性质主要分为三类，分别是A．物理性污染物B．化学性污染物C．生物性污染物D．空气污染物

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