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食品的化学性污染的特点是:
A.污染途径复杂、多样
B.受污染的食品外观一般无明显的改变
C.污染物性质稳定
D.污染物的聚集性强
参考答案和解析
污染途径复杂、多样;受污染的食品外观一般无明显的改变;污染物性质稳定;污染物的聚集性强
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考题
食品中可能出现的有害因素主要包括()A、生物性污染、化学性污染、物理性污染B、有机物污染、化学性污染、物理性污染C、无机物污染、化学性污染、物理性污染D、放射性污染、生物性污染、环境污染
考题
单选题食品中可能出现的有害因素主要包括()A
生物性污染、化学性污染、物理性污染B
有机物污染、化学性污染、物理性污染C
无机物污染、化学性污染、物理性污染D
放射性污染、生物性污染、环境污染
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