餐厅的美化属于餐厅进食条件卫生的内容之一。( ) 此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

餐厅的美化属于餐厅进食条件卫生的内容之一。( )

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题一个餐厅在环境设计时要注意()。 A、位置选择合理B、环境卫生状况令人满意C、餐厅的气氛D、员工的素质E、餐厅的管理水平

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考题规范、整洁的着装，是餐厅服务人员( )的重要内容之一，也是衡量餐厅等级、服务水准的重要标志。A、仪容B、仪表C、礼貌D、礼节

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考题餐巾在正式筵席上折成各种口布花，除了其显示出宾主落座的次序和位置、装饰美化餐厅环境外，主要是起清洁卫生的作用。()

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考题下列哪项不是餐厅清洁卫生工作的内容()。 A、清洁环境B、环境地面C、清洁桌椅D、清洁餐具

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考题 ______属于餐厅进食条件卫生的内容。 A.洗涤设备卫生B.除油烟、通风设备卫生C.餐厅的美化D.厨房照明设备

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考题餐厅副经理的工作内容包括有协助餐厅经理完成()的工作。A.摆台B.经营指标C.送客D.清洁卫生

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考题属于餐厅进食条件卫生的内容是()。A、洗涤设备卫生B、除油烟、通风设备卫生C、餐厅的美化D、厨房照明设备

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考题餐厅卫生包括日常性清洁卫生和( )两个方面。A.食品卫生B.餐厅进食条件卫生C.地面卫生D.桌面卫生

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考题通过调查得知。并非所有的餐厅都有卫生许可证。如果上述调查的结论是真实的，则可以推出的是( )。 A.所有的餐厅都没有卫生许可证 B.少数餐厅没有卫生许可证 C.多数餐厅有卫生许可证 D.有的餐厅确实没有卫生许可证

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