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蛋白质分子中的氨基酸主要通过肽键相连。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
蛋白质是由氨基酸聚合成的高分子化合物,在蛋白质分子中,氨基酸之间通过_______ 键相连,蛋白质分子中的该键是由一个氨基酸的______ 与另一个氨基酸的_______脱水形成的____________。
考题
分子筛(凝胶层析)分离蛋白质的依据是A、蛋白质紫外吸收的最大波长280nm
B、蛋白质是两性电解质
C、蛋白质分子大小不同
D、蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连
E、蛋白质溶液为亲水胶体
考题
蛋白质由氨基酸通过（）相连。A．肽键B．二硫键C．氢键D．离子键
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