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引起食物中毒的原因有______。
A.食物发生化学性变化而产生有毒物质
B.食物中的过敏源
C.食源性寄生虫的污染
D.肠道传染病病毒的污染
参考答案
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考题
食物中毒的特点错误的是( )。A.有原因食品、病人具有类似的症状B.细菌性食物中毒的发生规律为季节性强、原因食品较明确、引起中毒的原因明显C.真菌性食物中毒的发生规律为有一定的地区性和季节性D.无传染性E.潜伏期长、发病慢
考题
1、日本雪印乳业倒闭的原因是()A.由黄曲霉毒素M1引起的食物中毒B.由金黄色葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒C.由沙门氏菌引起的食物中毒D.由副溶血性弧菌引起的食物中毒
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