考题
影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（ ）。A.磷酸B.淀粉C.果糖D.植酸
考题
影响锌吸收有因素有：()A.铜B.钙C.植酸D.磷酸E.膳食纤维
考题
影响体内钙吸收的因素有:( )A.植酸B.草酸C.脂肪酸D.蛋白质E.过量的磷酸盐
考题
谷类、蔬菜中的磷酸盐、植酸、草酸等可增加铁的吸收。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
能够促进铁吸收的因素是A．草酸B．植酸C．磷酸D．抗坏血酸E．游离脂肪酸
考题
影响钙吸收的不利因素有( )A.草酸B.植酸C.磷酸盐D.醋酸
考题
影响钙吸收的不利因素有( )。A.草酸B.植酸C.磷酸D.醋酸
考题
大豆中能影响锌、钙、铁被吸收利用的物质是（ ）。A.水苏糖B.棉籽糖C.植酸D.硫代葡萄糖苷
考题
谷类食品中较难消化的成分是( )。A.磷酸
B.葡萄糖
C.直链淀粉
D.支链淀粉
E.果糖
考题
粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的( )。A.碳酸
B.醋酸
C.植酸
D.磷酸
E.草酸
考题
影响矿物质吸收利用的物质是A.磷酸
B.蛋白质
C.直链淀粉
D.果糖
E.植酸
考题
影响谷类中矿物质吸收利用的成分是A.磷酸
B.支链淀粉
C.果糖
D.植酸
E.直链淀粉
考题
粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因，是含有较多的（）。A、植酸B、草酸C、醋酸D、碳酸E、磷酸
考题
粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的（）。A、植酸B、醋酸C、磷酸D、草酸E、碳酸
考题
谷类食品中较难消化的成分是（）A、葡萄糖B、果糖C、直链淀粉D、支链淀粉E、磷酸
考题
影响谷物中矿物质吸收利用的成分是（）A、氨基酸B、支链淀粉C、直链淀粉D、果糖E、植酸
考题
谷类食物中较难消化的成分是（）A、直链淀粉B、果糖C、葡萄糖D、支链淀粉E、磷酸
考题
影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（）A、直链淀粉B、支链淀粉C、磷酸D、植酸E、果糖
考题
影响矿物质吸收利用的物质是（）A、磷酸B、蛋白质C、直链淀粉D、果糖E、植酸
考题
单选题影响谷类中矿物质吸收利用的成份是（ ）。[河北省2014年11月三级真题]A
磷酸B
淀粉C
果糖D
植酸
考题
单选题影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（ ）。A
直链淀粉B
支链淀粉C
果酸D
植酸E
磷糖
考题
单选题粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的（）。A
植酸B
醋酸C
磷酸D
草酸E
碳酸
考题
单选题下列影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（ ）。A
果糖B
支链淀粉C
磷酸D
植酸E
直链淀粉
考题
单选题影响矿物质吸收利用的物质是（）A
磷酸B
蛋白质C
直链淀粉D
果糖E
植酸
考题
单选题影响谷物中矿物质吸收利用的成分是（ ）。A
氨基酸B
支链淀粉C
直链淀粉D
果糖E
植酸
考题
单选题影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（ ）。A
磷酸B
直链淀粉C
支链淀粉D
果糖E
植酸
考题
单选题粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因，是含有较多的（）。A
植酸B
草酸C
醋酸D
碳酸E
磷酸