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菌落总数测定方法规定的培养条件下所得的结果,只包括一群在营养琼脂上生长发育的
A、嗜温性需氧的菌落总数
B、嗜低温性需氧的菌落总数
C、嗜中温性厌氧的菌落总数
D、嗜中温性需氧的菌落总数
E、嗜高温性需氧的菌落总数
参考答案
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考题
根据《GB 4789.2-2010食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》,进行菌落总数测定,所得结果,只包括一群能在营养琼脂上发育的嗜中温型()的菌落数。A.需氧菌B.耐氧菌C.微好氧菌D.厌氧菌
考题
【单选题】按GB 4789.2-2016方法测得的菌落数,是指一群在PCA琼脂上发育的() 需氧和兼性厌氧菌。A.全部B.嗜高温C.嗜中温D.嗜低温
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