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调味时因原料的不同而采用不同的方法。()

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考题 ()不属于酥炸法与吉列炸法有明显区别之处。A、上粉不同B、下锅油温不同C、成菜调味方式不同D、使用原料性质不同
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考题 根据所要制备的材料的不同,所采用的原料也是不同的。而相同的原材料通过不同的制备工艺过程和方法,却可以制得具有不同性能的材料。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 调味品投放顺序不同,影响各种调味品在原料中的扩散量和吸附量。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列叙述内容符合调味原则的选项是______。 A.根据菜品风味进行调味B.根据季节变化进行调味C.根据食者口味要求进行调味D.根据原料性质进行调味E.根据就餐环境明暗进行调味F.根据盛装器皿不同进行调味
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考题 调味必须()，根据不同季节、不同性质的原料灵活调整。A、随意B、随便C、恰当适时D、随时
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考题 房地产经纪行业管理的基本模式有政府主管、行业自律性管理以及二者相结合的管理等三种模式，这三种模式的主要区别是（　　）。A.管理主体及其因主体不同而导致的管理手段有所不同 B.管理对象及其因对象不同而导致的管理方法有所不同 C.管理方法及其因方法不同而导致的收费标准有所不同 D.管理理论及其因理论不同而导致的管理效果有所不同
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