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《齐民要术》之所以是一部重要的烹饪古籍,主要是它在烹调理论上总结了前人的成果,提出了(),资料丰富,见解鲜明。
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考题
我国古代在医药科技方面取得了累累硕果,出现了不少重要的医学或科学名著,下列各名著按成书年代排序,正确的是:A.《黄帝内经》《齐民要术》《本草纲目》《梦溪笔谈》
B.《本草纲目》《梦溪笔谈》《黄帝内经》《齐民要术》
C.《梦溪笔谈》《本草纲目》《齐民要术》《黄帝内经》
D.《黄帝内经》《齐民要术》《梦溪笔谈》《本草纲目》
考题
宋朝的《齐民要术》对 26 种家畜疾病提出了 48 种疗法,对群发病提出了早期隔离控制疾病发展的方法.
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