不属于一般客用品对茶叶基本品质的要求。A.标明茶叶品类B.干燥洁净C.无异味D.色正味浓

题目内容（请给出正确答案）

不属于一般客用品对茶叶基本品质的要求。

A.标明茶叶品类

B.干燥洁净

C.无异味

D.色正味浓

参考答案

考题茶叶的品质特征即茶叶的()。 A、色、香、味B、色、香、味、形C、香、味、形D、色、味、形

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考题茶叶品质的色、香、味、形主要是在再加工中形成的。() 此题为判断题(对，错)。

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考题古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质()。A.茶叶下沉，新鲜度提高B.茶叶下沉，新鲜度下降C.茶浮水面，鲜爽味减弱D.茶浮水面，鲜爽味提高

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考题花椒的品质以颗粒完整,粒大色正,(),籽少无异味为佳。 A.香麻适中B.麻重香轻C.香麻味浓D.香浓略麻

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考题再干燥的主要作用除蒸发水分外，还可以提高茶叶的色、香、味、形。此题为判断题(对，错)。

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考题茶叶厂甲为进出口公司加工包装茶叶，并经许可使用乙的\\“春毫\\”商标，按照商标法对注册商标使用许可的规定，甲厂加工的茶叶包装上应当( )A.标明茶叶原产地 B.标明甲的名称和茶叶产地 C.标明乙的名称 D.标明乙的名称和茶叶产地

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考题茶多酚是茶叶呈味的主要物质，含量高则茶味浓，含量低则茶味淡。A对B错

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考题 14、试泡茶叶的时候，可通过判断茶叶品质是否良好。A．闻香气B．看汤色C．品滋味D．看叶底

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考题 33、茶叶品质有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝之称的茶是（）。

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