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古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质()。

A.茶叶下沉,新鲜度提高

B.茶叶下沉,新鲜度下降

C.茶浮水面,鲜爽味减弱

D.茶浮水面,鲜爽味提高


参考答案

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考题 在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究()。A.不同茶叶品种所需水温不同B.不同茶叶外形煮水温度不同C.根据不同的茶具选择不同煮水器皿D.不同的茶叶品种所需时间不同

考题 古人对泡茶水温十分讲究,当茶浮水面,茶汤品质鲜爽味减弱,认为“水嫩”。() 此题为判断题(对,错)。

考题 下列不属于泡茶要素的是()。A.茶叶用量B.泡茶水温C.茶叶种类D.冲泡时间

考题 3、古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质()。A.茶叶下沉,新鲜度提高B.茶叶下沉,新鲜度下降C.茶浮水面,鲜爽味减弱D.茶浮水面,鲜爽味提高

考题 18、茶叶品鉴要素包括哪些?A.评茶用水B.泡茶水温C.茶水比例D.泡茶时间

考题 下列哪一项不属于泡茶要素()。A.茶叶用量B.泡茶水温C.茶叶种类D.冲泡时间

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