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不属于孙中山先生在《建国方略》中对中国饮食文化的评价的是()。
A.食品发明多
B.烹调方法美
C.暗合乎科学卫生
D.中国文化的三大支柱之一
参考答案
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考题
2、“烹调之术本于文明而生，非孕乎文明之种族，则辨味不精；辨味不精，则烹调之术不妙。中国烹调之妙，亦只表明进化之深也。”是 对祖国饮食文化作了很精辟的论述。A．蔡元培B．孙中山C．林语堂D．郭沫若
考题
7、（）中讲“中国近代文明进化，事事皆落人之后，惟饮食一道之进步，至今尚为文明各国所不及。中国所发明之食物，固大盛于欧美；而中国烹调法之精良，又非欧美所可并驾。”A．梁实秋《雅舍》B．胡适《尝试集》C．孙中山《建国方略》D．郁达夫《沉沦》
考题
“烹调之术本于文明而生，非孕乎文明之种族，则辨味不精；辨味不精，则烹调之术不妙。中国烹调之妙，亦只表明进化之深也。”是 对祖国饮食文化所作的精辟论述。A．蔡元培B．孙中山C．林语堂D．郭沫若
考题
2、“烹调之术本于文明而生，非孕乎文明之种族，则辨味不精；辨味不精，则烹调之术不妙。中国烹调之妙，亦只表明进化之深也。”是 对祖国饮食文化所作的精辟论述。A．蔡元培B．孙中山C．林语堂D．郭沫若
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