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最适合霉菌生长的温度是()°C

A.16~35

B.25~28

C.10~25

D.25~38


参考答案

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考题 中药表面附着的霉菌生长繁殖适宜温度是()。A、8~10℃B、15~18℃C、20~35℃D、35~46℃

考题 霉菌最适宜生长的温度()。

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考题 最适合短时储存含有肉类、蛋类、奶类等食品的温度是()。A、5℃B、10℃C、15℃D、38℃

考题 久置空气中的烤面包片很难长霉菌。这主要因为()A、缺少霉菌生长所需的水分B、缺少霉菌生长所需的光照C、缺少霉菌生长所需的空气D、缺少霉菌生长所需的温度

考题 温度和()是档案霉菌生长的重要因素。两者相较,湿度对霉菌的影响更大。

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考题 商品防霉需要注意仓库温度的控制,下列说法正确的是()。A、提高仓库温度可以利用日光曝晒B、仓库温度越高越好C、仓库温度越低越好D、仓库温度控制应该避开霉菌微生物的适宜生长温度E、高温和低温都会对霉菌微生物生长产生明显影响

考题 关于霉菌生长条件表述错误的是()。A、一般Aw<0.7时不能生长B、环境相对湿度低于70%有利于产毒C、多数产毒温度低于最适生长温度D、食品成分对其生长有一定影响E、可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长

考题 大部分霉菌的适宜生长温度是()。A、18-25°CB、20-28°CC、25-30°CD、15-25°CE、28-38°C

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考题 填空题温度和()是档案霉菌生长的重要因素。两者相较,湿度对霉菌的影响更大。

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