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制定厨房管理制度的目的是()。
A.管理者的工作职责
B.惩罚员工的重要手段
C.规范和纠正员工工作行为的措施
D.职工利益的根本保障
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考题
在厨房管理中,以经营承包责任制为基础,制定管理制度和消耗定额,做好采购储存配置和日常管理,随时分析使用效果,降低消耗,提高经济效益,被称为()。A、物料管理B、劳动管理C、技术管理D、卫生管理
考题
35、各国制定的转基因安全管理制度是相同的
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