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进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有()。

A.皂素

B.红细胞凝集素(血液凝集素)

C.秋水仙碱

D.龙葵素(龙葵碱)

参考答案

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考题 进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有()A.皂素B.红细胞凝集素C.秋水仙碱D.龙葵素
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考题 发芽马铃薯中毒的有毒物质是A．植物血凝素B．类秋水仙碱C．3-硝基丙酸D．皂素E．龙葵素
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考题 发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A.皂素B.氢氰酸S 发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A.皂素B.氢氰酸C.龙葵素D.苦杏仁E.氰苷
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考题 发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A．皂素B．氢氰酸C．龙葵素D．苦杏仁E．氰苷
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考题 扁豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒，中毒是因为( )：A.含有亚硝酸盐 B.含有红细胞凝集素或皂素 C.含有龙葵素 D.含有类秋水仙碱 E.以上都不是
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考题 发芽马铃薯含有的有毒物质是A.氰苷 B.植物血凝素 C.皂素 D.类秋水仙碱 E.龙葵素
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考题 发芽马铃薯中毒的有毒成分是A.氰苷 B.类秋水仙碱 C.植物血凝素 D.龙葵素 E.皂素
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考题 发芽马铃薯有毒成份为（）A皂素B秋水仙碱C甲状腺素D龙葵素
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考题 发芽马铃薯中往往产生（），故食用不当易造成食物中毒。A、龙葵素B、氰苷C、皂素D、秋水仙碱
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考题 由发芽马铃薯所产生的毒素是（）A、植物血凝素B、红细胞凝集素C、皂素D、龙葵素
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考题 引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（）。A、植物红细胞凝集素B、类秋水仙碱C、3-硝基丙酸D、皂素E、龙葵素
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考题 发芽马铃薯中毒的有毒成分是（）A、龙葵素B、皂素C、类秋水仙碱D、植物血凝素E、氰苷
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考题 发芽马铃薯有毒成分是（）。A、皂素B、氰甘类C、龙葵碱D、秋水仙碱
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考题 如发现肉质为绿色，说明土豆在储存中开始发芽，产生（）A、秋水仙碱B、皂素C、龙葵素D、凝集素
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考题 发芽马铃薯中往往产生（），故食用不当易造成食物中毒。 A、龙葵碱  B、氰苷  C、皂素  D、秋水仙碱
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考题 发芽马铃薯中的有毒成分是（）A、雷公藤碱B、类秋水仙碱C、龙葵素D、皂素E、银杏酸
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考题 发芽马铃薯含有的有毒物质是（）A、龙葵素B、皂素C、植物血凝素D、氰苷E、类秋水仙碱
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考题 发芽马铃薯含的毒素是（）。A、秋水仙碱B、龙葵素C、皂素D、植物血凝素
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考题 单选题发芽马铃薯含有的有毒物质是（）。A 龙葵素B 皂素C 植物血凝素D 氰苷E 类秋水仙碱
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考题 单选题发芽马铃薯中的有毒成分是（）A 雷公藤碱B 类秋水仙碱C 龙葵素D 皂素E 银杏酸
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考题 单选题如发现内质为绿色，说明土豆在储存中开始发芽，产生（）。A 秋水仙碱B 皂素C 龙葵素D 凝集素
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考题 单选题发芽马铃薯含的毒素是（）。A 秋水仙碱B 龙葵素C 皂素D 植物血凝素
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考题 单选题发芽马铃薯中毒的有毒成分是（）A 龙葵素B 皂素C 类秋水仙碱D 植物血凝素E 氰苷
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考题 单选题发芽马铃薯中往往产生（），故食用不当易造成食物中毒。A 龙葵素B 氰苷C 皂素D 秋水仙碱
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考题 单选题发芽马铃薯中往往产生（），故食用不当易造成食物中毒。A 龙葵碱  B 氰苷  C 皂素  D 秋水仙碱
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考题 单选题引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（）。A 植物红细胞凝集素B 类秋水仙碱C 3-硝基丙酸D 皂素E 龙葵素
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考题 单选题发芽马铃薯中毒的有毒物质是（　　）。A 植物血凝素B 类秋水仙碱C 3—硝基丙酸D 皂素E 龙葵素
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