食品选题采用最常见的方法是()鉴定。A.生物B.化学C.物理D.感官

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食品选题采用最常见的方法是()鉴定。

A.生物

B.化学

C.物理

D.感官

参考答案

考题食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和（）四个方面的指标。A.货架时间B.加工方式C.微生物D.食品性质

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考题判定食品是否腐败变质,可依据:() A.感官鉴定B.物理指标C.化学指标D.微生物指标

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考题食品腐败变质的鉴定指标一般包括()。A.感官B.物理C.化学D.微生物E.形态

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考题食品****变质的鉴定一般采用感官.物理.化学和( )四个方面的指标。A.货架时间B.加工方式C.微生物D.食品性质

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考题食品****变质的鉴定指标一般包括( )。A.感官B.物理C.化学D.微生物

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考题蛋白质食品发生腐败变质时最敏感可靠的鉴定指标是A.化学指标 B.感官指标 C.实验室指标 D.物理指标 E.微生物指标

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考题 6、食品腐败变质的鉴定指标包括（）A．感官鉴定B．化学鉴定C．物理检测D．微生物检验E．其他

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考题最简单、成本最低的分析方法是哪个？A．物理分析法B．化学分析法C．生物分析法D．感官鉴定法

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考题食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和（）四个方面的指标A．微生物B．加工方式C．食品性质D．货架时间

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