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下列说法正确的是( )
A、物料中的平衡水只与物料的性质有关
B、物料的临界相对湿度只与物料的性质有关
C、物料中自由水的多少与空气的相对湿度有关
D、物料中的结合水的蒸汽压等于同温下纯水的饱和蒸汽压
E、物料中的结合水是除不去的
参考答案
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考题
下列表述正确的是( )A、传热过程中，环境温度应大于物料温度B、传质过程中，物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压C、平衡水分与物料性质及空气状况有关，结合水仅与物料性质有关D、恒速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率E、降速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率
考题
下列表述正确的是（）A．平衡水分与物料性质及空气状况有关，结合水仅与物料性质有关B．恒速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率C．传热过程中，环境温度应大于物料温度D．传质过程中，物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压E．降速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率
考题
下面说法正确的是（）A．物料中的结合水是除不去的B．物料中自由水的多少与空气的相对湿度有关C．物料中的平衡水只与物料的性质有关D．物料的临界相对湿度只与物料的性质有关E．物料中的结合水的蒸汽压等于同温下纯水的饱和蒸汽压
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