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动物性食物不含()。

A、维生素C

B、钙

C、锌

D、蛋白质


参考答案

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考题 动物性食物虽是蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A的主要来源,但不含B族维生素,因此编制食谱时,最好荤素搭配。( )

考题 动物性食物不含()A、蛋白质B、钙C、膳食纤维D、 锌

考题 一名七岁男孩,长期不吃动物性食物,生长迟缓,味觉异常,考虑缺乏营养素为( )。A.钙B.铁C.锌D.维生素B12

考题 患儿男,1岁。诊断锌缺乏,治疗与保健指导不包括A、调整饮食结构B、口服锌剂C、补充动物性食物D、补充谷类食物E、补充鱼肝油和钙

考题 A.粮谷类 B.蔬菜和水果 C.动物性食物 D.大豆及其制品 E.奶及奶制品富含蛋白质、油脂以及钙、维生素B(  )。

考题 A.粮谷类 B.动物性食物 C.蔬菜和水果 D.大豆及其制品 E.奶及奶制品富含优质蛋白质、维生素A、维生素B、以及大量的钙(  )。

考题 一名七岁的男孩,长期不吃动物性食物,生长迟缓,味觉异常,考虑缺乏的营养素为(  )。A.钙 B.铁 C.锌 D.维生素B12

考题 动物性食物主要提供蛋白质和水溶性维生素(  )。

考题 分别简述钙、铁、锌和维生素A、维生素D的食物来源。