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一名七岁的男孩，长期不吃动物性食物，生长迟缓，味觉异常，考虑缺乏的营养素为（　　）。

A.钙
B.铁
C.锌
D.维生素B12

参考答案

参考解析
解析：人类锌缺乏的常见体征是生长缓慢、皮肤伤口愈合不良、味觉障碍、胃肠道疾患、免疫功能减退等。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏都是锌的极好来源。植物性食物含锌较低。结合该男孩症状及饮食习惯，考虑为锌缺乏。
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考题 儿童锌缺乏的临床表现为()A、味觉下降B、贫血C、生长发育迟缓D、伤口不易愈合
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考题 一名8岁男童，长期挑食，不吃动物性食物，生长迟缓，味觉异常，分析其缺乏的营养素为A.钙B.铁C.锌D.铜E.硒
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考题 锌缺乏的儿童常出现（　　）。A.肥胖 B.味觉下降，厌食甚至异食癖 C.易患感染性疾病 D.生长迟缓
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考题 锌缺乏可造成（），味觉异常，可有异嗜癖，生长迟缓、皮肤发炎、脱发等。
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考题 蔬菜水果提供的产能营养素多于动物性食物。
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考题 锌缺乏的儿童常出现（）A、味觉提高B、味觉下降，厌食甚至异食癖C、易患感染性疾病D、生长迟缓
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考题 锌缺乏常见症状包括（）。A、生长迟缓B、皮肤伤口愈合不良C、味觉障碍D、胃肠道疾患E、内分泌功能减退
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考题 锌缺乏的判断标准有（）A、生长发育迟缓、性成熟迟缓B、食欲减退C、味觉异常、异食癖D、伤口不易愈合E、具备两项以上者方可判断
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考题 下列有关食物成分的描述，正确的是（）（）A、只有营养素能够促进健康B、只有必需营养素能够促进健康C、植物性食物中的营养素种类多于动物性食物，因此营养价值更高D、动物性食物中不含非营养素成分E、食物中的非营养素成分能够促进健康
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考题 饮食中长期缺锌，可使儿童的生长发育迟缓，味觉减退，可有异嗜癖。
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考题 生长期儿童锌缺乏的主要表现是（）.A、克山病B、克汀病C、甲状腺肿D、生长迟缓
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考题 多选题锌缺乏的儿童常出现（）A味觉提高B味觉下降，厌食甚至异食癖C易患感染性疾病D生长迟缓
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考题 多选题锌缺乏的判断标准有（）A生长发育迟缓、性成熟迟缓B食欲减退C味觉异常、异食癖D伤口不易愈合E具备两项以上者方可判断
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考题 单选题某6岁男孩，食欲不振，味觉差，尤其不喜欢吃动物食品，其身高、体重比同龄儿童较低，皮肤创伤不易愈合，考虑缺乏的营养素是（　　）。A 铁B 钙C 锌D 维生素DE 维生素B1
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考题 单选题一名七岁男孩，长期不吃动物性食物，生长迟缓，味觉异常，考虑缺乏的营养素为（　　）。A 钙B 铁C 锌D 维生素B12
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考题 填空题锌缺乏可造成（），味觉异常，可有异嗜癖，生长迟缓、皮肤发炎、脱发等。
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考题 单选题护士在儿童保健门诊讲解锌缺乏症的主要原因是（）A 长期吃谷类食物B 长期吃动物性食物C 外伤D 腹泻E 失血
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考题 判断题饮食中长期缺锌，可使儿童的生长发育迟缓，味觉减退，可有异嗜癖。A 对B 错
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考题 单选题下列有关食物成分的描述，正确的是（）（）A 只有营养素能够促进健康B 只有必需营养素能够促进健康C 植物性食物中的营养素种类多于动物性食物，因此营养价值更高D 动物性食物中不含非营养素成分E 食物中的非营养素成分能够促进健康
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