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菌藻类食物富含（ ）。
A．蛋白质
B．膳食纤维
C．维生素
D．微量元素
E．碳水化合物
参考答案
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考题
骨科病人常用的膳食种类()。
A.高热量、低蛋白、高维生素、高纤维、富含有机盐和微量元素饮食B.高热量、高蛋白、高维生素、低纤维、富含无机盐和微量元素饮食C.高热量、高蛋白、高维生素、高纤维、富含无机盐和微量元素饮食D.高热量、高蛋白、高维生素、高纤维、富含有机盐和微量元素饮食
考题
小学生合理膳食的安排最好是A.早餐和午餐应为富含蛋白质和碳水化合物食物B.早餐应为富含蛋白质的食物C.早餐应为富含脂肪食物D.午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物E.晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
考题
营养素是指食物中所含的营养成分，它包括A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维
C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素
D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水、膳食纤维
考题
营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（）。A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维
C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素
D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维
考题
冠心病病人适宜使用的食物是A．富含优质植物蛋白的豆类及其制品B．富含膳食纤维的粗粮，如玉米、小米、高梁等C．富含维生素、矿物质及膳食纤维的新鲜蔬菜、水果D．富含优质蛋白质的肥瘦畜肉类E．具有降脂、降压作用的海带、香菇等
考题
3、人体所需的营养素可分为：A．蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、微量元素、水B．蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、无机盐、水和膳食纤维C．蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、无机盐、水D．蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、微量元素、水和膳食纤维
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